ร้าน Nokkedon ตลาดปลา Furukawa
พาไปทานข้าวหน้าปลาดิบแบบจัดหน้าเอง หรือที่เรียกว่า Nokkedon ที่ตลาดปลา Furukawa Market ที่เมือง Aomori วิธีการคือ ซื้อคูปองเงินสดเป็นดวงๆ ฉีกแบ่งโดยเริ่มจากซื้อข้าวเปล่าก่อน 1 ชาม แล้วก็เดินไปซื้อปลาดิบ ไข่ปลา หอยสดๆ และอื่นๆ มาแต่งหน้าข้าวเปล่าของเราเอง โดยจะมีราคาบอกไว้เป็นถ้วยเล็กๆ ตามร้านต่างๆในตลาด เราเลือกหน้าแล้วเจ้าของร้านก็จะเทจากถ้วยเล็กลงในชามข้าวของเรา สนุกมากมาย ส่วนหน้าตาข้าวหน้าปลาดิบ Nokkedon ทำเองนั้นจะเป็นยังไงไปชมรีวิวกัน
 |
| รีวิวข้าวหน้าปลาดิบทำเอง Nokkedon |
 |
| มาง่ายๆ จากสถานี JR Aomori เดินตามแผนที่ไป 7 นาที |
 |
| ตลาดปลา Furukawa นี้ เป็นตลาดปลาในร่ม ติดแอร์ มีป้ายสีแดงตัวใหญ่ๆ ติดอยู่ |
 |
| เปิดทุกวัน (ยกเว้นวันอังคารและวันที่ 1-2 มกราคมของทุกปี) ตั้งแต่ 7.00 - 17.00 น. |
 |
| มาถึงให้ติดต่อ Information Booth ก่อนเพื่อทำการซื้อคูปอง |
 |
| โดยเค้าจะขายคูปอง 2 แบบ คือแบบ 10 ดวง 1080 เยนและ 5 ดวง 540 เยน |
 |
| จากนั้นก็นำคูปองไปซื้อข้าวเปล่ากันก่อน |
 |
| ถ้วยเล็ก 1 ดวง ถ้วยใหญ่ 2 ดวง |
 |
| จากนั้นก็ไปคีบปลาดิบมาตกแต่งข้าวกัน ราคาจะอยู่ที่ถ้วยเล็กๆ ถ้วยละ 1 -3 ดวง แล้วแต่ว่าเป็นอะไร |
 |
| ส่วนปลาดิบจะคิดเป็นชิ้นๆ ละ 1 ดวง |
 |
| หอยเป็นตัวอย่างในรูปนี่จานเล็ก 500 เยน จานใหญ่ 1000 เยน |
 |
| เลือกได้หลากหลายละลานตามาก |
 |
| แนะนำให้เดินวนให้ครบรอบก่อนตัดสินใจจ้า |
 |
| หลังจากที่เดินจ่ายคูปองหมดเกลี้ยงเรียบร้อยแล้วก็มานั่งทานกัน ทางตลาดจะมีโต๊ะบริการให้โดยไม่เสียค่าใช้จ่าย |
 |
| ตะเกียบ โชยุ และวาซาบิ หยิบเท่าที่ใช้ |
 |
| 1080 เยน จัดเต็มมาได้ขนาดนี้ ถือว่าไม่แพงเลย คิดเป็นเงินไทยแค่ 300 กว่าบาท อิอิ |
 |
| รสชาตินั้นสดมากๆ ราวกับไปทานที่ Hakodate อาหารทะเลพรีเมี่ยมในราคาชาวบ้านๆ |
 |
| รับรองว่าถ้าใครมานอนค้างที่ Aomori ต้องมีมาซ้ำรอบสองแน่นอน |
