รีวิวร้านหมูทอดทงคัตสึเก็นคัตสึ
Genkatsu ร้านดังแห่งย่าน Ginza
Genkatsu ร้านดังแห่งย่าน Ginza
พาไปทานหมูทอดทงคัตสึแบบต้นตำรับญี่ปุ่นกันที่ร้าน Genketsu ร้านดังแห่งย่านช้อปปิ้ง Ginza ร้าน ได้รับการยกย่องว่าเป็นหนึ่งในร้านทงคัตสึที่ดีที่สุดแห่งนึงในญี่ปุ่น เปิดทุกวัน 11.30 - 23.00 น.ส่วนความพิเศษของเนื้อหมูทอดทงคัตสึร้านนี้ มีความเป็นเอกลักษณ์ที่ไม่เหมือนใคร จะเป็นยังไงไปชมกัน
 |
| ร้านหมูทอดทงคัตสึ Genkatsu ร้านดังแห่งย่าน Ginza |
 |
| แผนที่ร้าน Genkatsu มาง่ายๆ ด้วยรถไฟฟ้าใต้ดินสายสีส้ม Ginza Line ลงสถานี Ginza exit A11 |
 |
| ร้านตั้งอยู่บนชั้น 3 ตึก Ginza Akuto |
 |
| เดินขึ้นบันไดไปได้เลย แนะนำอย่ามาช่วงเที่ยงๆ คนจะแน่น มาบ่ายๆ ไปหน่อยคนจะโล่ง สั่งแล้วรอไม่นาน |
 |
| บรรยากาศภายในร้าน Genkatsu ลูกค้าส่วนใหญ่เป็นชาวญี่ปุ่น ที่ชื่นชอบการรับประทานหมูทอดทงคัตสึแบบดั้งเดิม |
 |
| มีเมนูภาษาอังกฤษพร้อมภาพประกอบ บอกราคาเรียบร้อย |
 |
| เมนูเรียกน้ำย่อยมากมายนอกเหนือจากหมูทอดทงคัตสึ ที่น่าสนใจแนะนำคือ Fried Oyster เดี่ยวเราจะสั่งมาชิมกันดู |
 |
| สำหรับข้าวและน้ำซุปและสลัดนั้น ให้สั่งเฉพาะเป็นคนๆ ไปคนละชุดๆ ละ 480 เยน |
 |
| ไม่นานก็มา (ประมาณ 15 นาที) หมูทอดทงคัตสึแสนอร่อยก็มาเสิร์ฟ สำหรับความพิเศษที่ไม่เหมือนใครของร้าน Genkatsu นี้ คือ เนื้อหมูที่นำมาทำ จะเป็นการนำเนื้อหมูบางๆ ทั้งหมด 25 ชั้น มาซ้อนๆ กัน ก่อนนำมาชุบแป้งขนมปังทอด ทำให้หมูมีเนื้อนุ่มที่สุดถึงที่สุด ต่างจากบางร้านที่ใช้เนื้อหมูทั้งชิ้น ซึ่งอาจจะมีความเหนียว ไม่นุ่มได้ |
 |
| และความพิเศษที่เพิ่มขึ้นอีก คือ สามารถสั่งแบบสอดไส้ชีสได้อีก อร่อยแบบเข้มข้นไม่เหมือนใคร |
 |
| สำหรับของทานเล่นที่สั่งมาเพิ่ม คือ Fried Oyster มาด้วยกันสองตัวใหญ่ๆ หอยนางรมญี่ปุ่นสดๆ ชุบแป้งทอด บีบเลมอน |
 |
| จิ้มกับซอสทาร์ทาร์ กรอบอร่อย กลมกล่อมมากๆ แนะนำกันเลยสำหรับใครที่มาช้อปปิ้งย่านกินซ่า มาทานหมูทอดทงคัตสึเจ้าดังกัน |
