19.7.61

ถนนเครื่องครัว Kappabashi Dogu Street Asakusa (Kitchenware Street)

ถนนเครื่องครัว Kappabashi Dogu Street Asakusa (Kitchenware Street)

พาช้อปปิ้งเครื่องครัวญี่ปุ่น ราคาไม่แพงที่แหล่งขายกันเลยบนถนน Kappbashi Dogu Street หรือ ถนนสายกัปปะ ที่รู้จักกันดีในย่านอาซากุสะ ถนนสายนี้ มีความยาวกว่า 800 เมตร เป็นที่ตั้งของร้านค้าขายสินค้าสำหรับใช้ในครัว ประกอบอาหาร ภาชนะและอุปกรณ์ต่างๆ ทั้งของญี่ปุ่นดั้งเดิมเองและแบบสากล กว่า 170 ร้าน เรียกได้ว่ามาที่นี่ที่เดียวได้ครบ ตั้งแต่ระดับเริ่มต้น - มืออาชีพ จะเป็นยังไงนั้นไปชมกัน

เวลาเปิดปิด : ประมาณ 9.00 - 17.00 น. (แล้วแต่ร้าน)
วิธีเดินทาง : รถไฟสาย Tsukuba Express ลงสถานี Asakusa exit A2 หรือสามารถเดินมาจาก วัดอาซากุสะ ได้ ใช้เวลาประมาณ 15-20 นาที




ถนนเครื่องครัว Kappabashi Dogu Street Asakusa (Kitchenware Street)

แผนที่ถนนเครื่องครัว Kappabashi Dogu Street Asakusa (Kitchenware Street)

จากทางออก 2 เดินตามลูกศรแดง ระหว่างทาง จะมีร้านค้ามากมาย ส่วนใหญ่ก็จะตกแต่งธีมกัปปะ น่ารักทีเดียว

สำหรับตัวกัปปะ นั้น เป็นผีพรายญี่ปุ่นจำพวกหนึ่ง มีส่วนผสมของสัตว์น้ำหลายๆ ชนิด สูง 3-4 ฟุต ตัวสีเขียว มีเมือกลื่นแบบสัตว์ครึ่งบกครึ่งน้ำ มีขนทั้งตัว มีเกล็ดหุ้มเหมือนปลา มีกระดองแบบเต่า และมีนิ้วมือแบบกบ จงอยปากงุ้มและคม ส่วนหัวแบบ ไม่มีผม ชอบกินแตงกวาและเล่นซูโม่ ทำให้มีพละกำลังมาก แต่ถ้าขึ้นจากน้ำจะหมดฤทธิ์ คนญี่ปุ่น เชื่อว่า ถ้าเจอผีกัปปะ ให้เอาแตงกวามาสลักชื่อตัวเองไว้ แล้วขว้างลงแม่น้ำให้กัปปะกิน เมื่อกัปปะกินแล้ว จะจำชื่อได้ และไม่ทำอันตรายเมื่อเจอกันคราวหน้าอีก 


นักท่องเที่ยวส่วนใหญ่ที่มาย่านนี้ ก็คือ นักท่องเที่ยวที่เที่ยววัดอาซากุสะเสร็จแล้ว มาเดินเที่ยวต่อ หรือไม่ก็ตั้งใจมาซื้ออุปกรณ์เครื่องครัวกันเลยทีเดียว

มีร้านขายมีดญี่ปุ่นหลายร้านทีเดียว มีดแล่ปลาก็มีเยอะ มาซื้อที่นี่ได้เลย ไม่จำเป็นต้องไปถึงตลาดปลา Tsukiji

เยอะมาก เลือกไม่ถูกจริงๆ 

เครื่องชงกาแฟแบบดริป 

ถ้วยชามญี่ปุ่น คุณภาพดีราคาย่อมเยาว์

อุปกรณ์ทำขนม หม้อ พิมพ์ ไม่แพง

กะทะปิ้งย่าง บาร์บีคิว วาฟเฟิล ขนมรังผึ้ง กะทะหมูกะทะ บลาๆ

ช้อนไม้ถูกๆ



ส่วนร้านแนะนำ ร้านนี้ iida คนญี่ปุ่น เดินเข้าตลอด ของเยอะ ลดแยะ มาร้านเดียวจบ

ชุดหม้อข้าวญ๊่ปุ่น ชามสวยๆ ลด 20%

กาน้ำร้อน

เตาฮิดะ ใครสายย่าง จัดกันไปเลย มาบ้านเราเปลี่ยนจากเยนเป็นบาท เค้าห่อกันกระแทกให้ด้วย ไม่ต้องกลัวแตก

หม้อสุกี้ญี่ปุ่น เกรดดีที่เดียว

ใบโฮบะ สำหรับย่างเนื้อ

แผ่นไม้ไผ่สำหรับห่อทำซูชิ แบบที่มืออาชีพเค้าใช้กัน พิมพ์ข้าวสำเร็จรูปก็ดี

อุปกรณ์ทำกับข้าวอื่นๆ ตะหลิว กระบวย ช้วนตวง ถ้วยตวง 



อุปกรณ์ช่วยทำครัวแบบที่เห็นใน Daiso ที่นี่มีเยอะแบบและไซส์กว่า เช่นที่ทุบเนื้อ ที่แกะขาปู ที่คีบปลา ที่ขอดเกล็ดปลา ฯลฯ

สคู๊ปตักไอศครีม หลายไซส์ ใครเปิดร้านขนม เบเกอรี่ สมควรมาอย่างยิ่ง

ขวดบดพริกไทย เกลือ

ตาชั่งดิจิตอล หลายขนาด ไม่แพงด้วย

เทอร์โมมิเตอร์วัดอุณหภูมิอาหาร เยอะแบบทีเดียว แนะนำกันเลย ใครสายทำกับข้าว มาเดินที่นี่เพลินแน่นอน หิ้วเต็มมือไม่รู้ตัว