ร้าน Shinshu Soba No Kusabue
Nagano Station
พาไปทานโซบะเย็นทำสด ใหม่ๆ กันที่ร้านดังติด Top 10 ประจำเมือง Nagano กันที่ ร้าน Shinshu Soba No Kusabue ซึ่งตั้งอยู่ที่ชั้น 3 ของ ห้าง Midori ใน Nagano Station ร้านนี้ มีชื่อเสียงมานาน เป็นที่นิยมของชาวญี่ปุ่นและนักท่องเที่ยวที่แวะเวียนมาเที่ยวที่ภูมิภาคนี้ที่ต้องมาแวะทานกัน โดยทางร้านใช้เส้นโซบะทำเอง สดๆ ใหม่ๆ ทุกวัน (มีการจัดแสดงการทำเส้นให้ชมกันด้านหน้าร้านเลย) นำมาปรุงเป็นเมนูสุดพิเศษ มากมาย โดยมีเมนูแนะนำชุด โซบะเย็นเทมปุระชุดใหญ่ยักษ์ ที่ทานทีเดียวอิ่มไปนาน จะเป็นยังไงนั้น ไปชมกัน
เวลาเปิดปิด : ทุกวัน 11.00 - 22.00 น.
วิธีเดินทาง : สถานี Nagano ทางออกห้าง Midori ขึ้นบันไดไปชั้น 3 (1 Step จากชั้นทางออกรถไฟฟ้า) จะเจอร้านเลย
![]() |
รีวิวร้าน Shinshu Soba No Kusabue Nagano Station |
จากทางเข้าห้าง Midori ชั้น 2 เดินผ่านบริเวณร้านอาหาร แล้วเดินขึ้นบันไดไป 1 ชั้น จะเจอร้านเลย |
ด้านหน้าร้าน Shinshu Soba No Kusabue |
เมนูของร้านจะมีเป็นรูปภาพ พร้อมภาษาอังกฤษ (ด้านในที่โต๊ะมีเมนูฉบับเต็มให้) |
ด้านหน้าจะมีห้องโชว์การทำเส้นโซบะ สดๆ กันเลย เพิ่มอรรถรสในการรับประทาน |
คลิปทำเส้นโซบะสดๆ จากร้าน Shinsu Soba no Kusabue Nagano Station
หลังจากชมวิธีทำเส้นโซบะกันแล้ว ก็ได้เวลาเข้าไปรับประทานกัน มาชมเมนูกกันก่อน มีหลายระดับราคา หลายไซส์ให้เลือก |
แอดสั่งชุด Ebi Tempura Soba (Jou) โซบะเย็นพร้อมชุดเทมปุระผักรวมและกุ้งเทมปุระตัวใหญ่ๆ 2 ตัวด้วยกัน สนนราคาอยู่ที่ ชุดละ 1,650 เยน ชุดใหญ่มาก ยกมาทีมีอึ้ง |
มาชมในส่วนของเส้นโซบะกันก่อน ลวกมาได้พอดี แล้วแช่เย็นจัดๆ โรยด้วยสาหร่าย |
เวลาทานจิ้มจุ่มกับน้ำโซบะรสชาติเข้มข้นของทางร้าน ซึ่งมีส่วนผสมของต้นหอมยักษ์หั่นซอยบางๆ และวาซาบิสด อร่อยมากๆ ทานแล้วสดชื่น |
มาชมส่วนของเทมปุระกันบ้าง ชุดใหญ่นี้ มาด้วยกุ้งเทมปุระตัวใหญ่มาก (เน้นว่ามากกกก) ถึง 2 ตัวด้วยกัน นอกจากนั้นเป็นชุดผักรวมทอดเทมปุระ แถมด้วยปลาทอด และลูกชิ้นทอดอีกด้วย เรียกได้ว่าคุ้มมากมาย |
ทานกับน้ำจิ้มเทมปุระ ใส่หัวไชเท้าซอย อิ่มอร่อยมาก เอาจริงๆ แล้ว ชุดนี้สามารถแบ่งทานได้ 2 คนสบายๆ ซึ่งคุ้มค่ามากๆ แนะนำกันเลย ใครมาเที่ยวแถวนากาโน่ ห้ามพลาด !! |