รีวิวพาเที่ยวเมืองอูจิ (Uji) เมืองชาเขียวชื่อดังของญี่ปุ่น
เมืองอูจิ (Uji) นี้ ตั้งอยู่ทางตอนใต้ของงเกียวโตเพียง 12 กม. เมือง Uji มีสถานที่ท่องเที่ยวมากมาย อาทิเช่น วัดเบียวโดอิน (Byodo-in) วัดเก่าแก่ที่สร้างมาตั้งแต่สมัยปี ค.ศ.1052 และอยู่ด้านหลังเหรียญ 10 เยนที่เราใช้กันอยู่ (รีวิวแยกอีกที), ถนนคนเดิน Byodoin Omotesando ถนนคนเดินที่เต็มไปด้วยร้านค้า ร้านอาหาร คาเฟ่ต์ต่างๆ เอาใจคนรักชาเขียว ทั้งเมนูของคาวของหวานเช่น เกี๊ยวซ่าชาเขียว โซบะชาเขียว ทาโกะยากิชาเขียว ซอฟท์ครีมชาเขียว และอื่นๆ อีกมากมายที่ทำจากชาเขียวอันขึ้นชื่อของเมือง Uji นอกจากนั้นยังมี Starbucks สาขา Uji ที่มีเมนูชาเขียวไม่เหมือนที่ไหน จะเป็นยังไงนั้นไปชมกัน
วิธีเดินทาง :จากสถานี JR Kyoto Station นั่ง JR Nara Line ลงที่สถานี Uji ใช้เวลา 20 นาที
สำหรับแผนเที่ยวแนะนำนอนเกียวโตแล้วจัดทริปครึ่งวันจากเกียวโตไปไปได้ ง่ายมาก
โรงแรมแนะนำในเกียวโต คลิกที่นี่
แผนที่เมืองอูจิ (Uji Town Map)
ออกจากสถานี JR Uji แนะนำแวะร้านแรกก่อนเลยหน้าสถานี กับร้าน Itoh Kyuemon ร้านนี้เป็นร้านชาเขียวเก่าแก่ของเมืองอูจิ ขายสินค้าต่างๆ จากชาเขียวมากมาย ถือเป็นร้านดังของที่นี่ทีเดียว
จัดไปก่อนกับไอศครีมชาเขียวพาเฟ่ต์แบบแท่ง มีหลายรสให้เลือก อันนี้คือ Signature ของที่ร้าน Itoh Kyuemon เลย อร่อยเข้มข้นมากๆ สำหรับคนที่จะซื้อของฝาก แนะนำซื้อตอนกลับก่อนขึ้นรถไฟหรือ ใครที่อยู่เกียวโต ร้านนี้ยังมีสาขาเปิดที่เกียวโตย่าน Gion อีกด้วย โดยของฝากขึ้นชื่อ คือชาเขียวแบบชงดื่ม ที่ร้านจะมีให้เลือกชิม หลากหลายรสชาติ ตามความชอบของแต่ละคน และยังมีขนมที่ทำจากชาเขียวมากมายอีกด้วย
รีวิวร้าน Itoh Kyuemon สาขาเกียวโต Gion (coming soon)
ชิมไอศครีมเสร็จ ให้เดินตามแผนที่เลาะตามถนนในเมืองไป (ลูกศรสีแดงแรก)
ตรงมาจนสุดจะเจอ สะพานอูจิ (Uji Bridge) หนึ่งในสะพานที่เก่าแก่ที่สุดของญี่ปุ่น
จากสะพานเดินย้อนข้ามถนนเข้าไปตามลูกสร จะเป็นถนนคนเดิน Byodoin Omotesando ไฮไลท์ของการมาเดินเที่ยวเมืองนี้
ตลอดสองข้างทางของถนน Byodoin Omotesando เต็มไปด้วยร้านอาหาร คาเฟ่ต์มากมาย
เมนูหลักๆของร้านต่างๆ ก็จะเป็นเกี๊ยวซ่าชาเขียว ทาโกะยากิชาเขียว โซบะชาเขียว ซอฟท์ครีมชาเขียว
ส่วนร้านนี้ได้กลิ่นหอมมาแต่ไกล เป็นร้านที่นำชาเขียวมาคั่วด้วยความร้อน
ได้ออกมาเป็นโฮจิฉะ (Hojicha)
ของกินเยอะจริงจังมาก คนก็เยอะมากๆ เช่นกัน
ปลายๆ ถนนจะเริ่มเป็นร้านกาแฟ คาเฟ่ต์ ที่ขายเมนูจากชาเขียวเป็นส่วนใหญ่
สำหรับ Soft Cream ชาเขียว แอดมาจัดที่ร้านสุดท้ายของถนนร้านนี้ เพราะพิเศษกว่าร้านอื่นๆ ตรงที่มีการโรยผงชาเขียวมาให้ด้วย เพิ่มความเข้มข้นของชาเขียวเข้าไปอีก เนื้อไอศครีมอร่อย หวานน้อย โคนละ 500 เยน
สุดทางของถนนคนเดินจะเป็น Starbucks Coffee สาขา Uji
มีเมนูเบเกอรี่ชาเขียวมากมาย เช่น สโคนจาก Uji matcha ที่มีที่นี่ที่เดียว, โดนัทชาเขียวและโรลชาเขียว รสชาติเข้มข้นน่าลองทุกอย่าง
ขากลับแวะทานขนมอร่อยตามคาเฟ่ต์ที่เราเดินผ่านตอนแรก ซึ่งคนรอคิวเยอะมากๆ แล้วก็มาจบที่ร้านนี้ บ่ายแก่ๆ หน่อยคนเริ่มซาแล้ว
ร้านนี้ชื่อว่าร้าน Watei Tea Cafe ขายอาหารทั้งคาวและหวาน
จัดไป 1 ของหวาน Signature ของทางร้าน เป็นโมจิ แพนเค้กโปะด้วยถั่วแดงกวน
ทานคู่ไอศครีมชาเขียวรสชาติเข้มข้นลูกโตๆ
ก่อนทานต้องราดด้วยครีมชาเขียวลงบนแพนเค้กก่อน อร่อยเข้มข้นมากๆ แนะนำต้องสั่ง
สนนราคาจานนี้ 1,200 เยนเท่านั้น
สำหรับของฝากกระจุ๊กกระจิ๊กของเมือง Uji สามารถหาซื้อได้ที่ร้านนี้ อยู่ตรงทางออกของถนน Byodoin Omotesando เลย
ส่วนใหญ่เป็นของแฮนด์เมด การฝีมือ OTOP ของญี่ปุ่น สวยๆ น่ารักเยอะแยะ แนะนำแวะเข้าไปดูกันจ้า
